1. Úvod
  2. Suroviny balené
  3. Agar Agar přírodní 100 g - mořská řasa. Její účinky prospívají našemu organismu

Agar Agar přírodní 100 g - mořská řasa. Její účinky prospívají našemu organismu

Mořská řasa Agar 900 E 406

Agar Agar je polysacharid složený převážně z cukerných jednotek D - galaktosy,bez pachu nebo se slabým charakteristickým pachem. Práškový Agar je barv... celý popis
Dostupnost
SKLADEM
87,00 Kč
75,65 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:90003
Výrobce:Hages
Kompletní specifikace

Agar Agar

je polysacharid složený převážně z cukerných jednotek D - galaktosy,bez pachu nebo se slabým charakteristickým pachem.

Práškový Agar je barvy bílé, žlutavě bílé až světle žluté.Získává se extrakcí přirozených kmenů mořských řas.Je zcela nekalorický a má léčivé účinky velmi prospívající našemu organismu.

Je bohatým zdrojem jódu, vápníku a železa. Je nerozpustný ve studené vodě, ale rozpustný ve vroucí vodě.

Agary se díky vysokému bodu tání gelů používají především do pekařských výrobků, dále při výrobě džemů a želé, cukrářských výrobků, mléčných výrobků, masových, rybích a drůbežích výrobků a nápojů.

Agar je vhodný pro gel ve vyšší vrstvě.

Použití Agaru:

náhrada klasické želatiny

k výrobě narozeninových dortů (které vypadají jak od profesionálů)

k přípravě zmrzlinových pohárů, zavařenin, marmelád, ovocných past nebo falešné paštiky

k regeneraci zažívání (1 lžíce agaru do sklenice s vodou a vypít před jídlem)

vhodný pro jedince trpící nadváhou, neboť má nulovou energetickou hodnotu

Příprava agaru pro sladkou verzi:

Agar  zamícháme do jednoho litru vody v množství 8 - 10g. Vodu uvedeme do varu.

Na povrchu se utvoří pěna a po jejím opadnutí přestaneme vařit. Přidáme cukr dle  chuti.

Můžeme přibarvit popřípadě okyselit citronem nebo kyselinou citronovou pro lepší výraz.

Okyselujeme vždy až na konci.

Odebírat newsletter
Rozesíláme 1x za měsíc.Neboj, odběr si můžeš kdykoliv odhlásit.

    Německá kvalita    V čistotě je krása    Spolehlivá firma    TOPlis t - BKServisCZ

Nejčtenější na blogu

Hydrolyzovaný kolagen

Kde nás najdete

Provozovna:

Kateřinská 577

Stráž nad Nisou 463 03

Kontakty
Logo
BK Servis CZ
(Po - Pá, 8:00 - 16:30)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.