Vážení zákazníci, uvedené texty a složení postupně upřesňujeme, aby odpovídalo novým směrnicím EU. Omlouváme se, ale vzhledem k náročnosti této akce a nutné spolupráci s výrobci mohou tyto úpravy trvat delší dobu. Děkujeme za pochopení.
Novinky
20.10.2021
Kakao alkalizovaný prášek
Lisované boby za studena,tmavší kakaový prášek,výraznější kakaová chuť a hořkost. Obsah tuku (kakaové máslo) 10-12%, obsah bílkovin 19%. V kostce ně... číst celé
14.10.2021
NANOPĚNY NAŠE ČTYŘKA
NANOPĚNY NAŠE ČTYŘKA   číst celé
12.01.2021
Antibakteriální nano-polymerová dezinfekce
Provádíme službu profesionální aplikace nano-polymerového dezinfekčního prostředku speciální metodou pro ošetření i nepřístupných částí interiéru s ná... číst celé
Zobrazit všechny novinky

NAŠE ČYŘKA PŘIPRAVENA PRO AKCI

 Čtyřka pro AKCI

INSTAGRAM

GALERIE PROFI NANO NA INSTAGRAMU

 

  1. Úvod
  2. PRODEJ POTR.SUROVIN
  3. LAHŮDKÁŘSKÁ VÝROBA
LAHŮDKÁŠKÁ VÝROBA

LAHŮDKÁŠKÁ VÝROBA

Želatina potravinářská prášková 20-25 mesh

Želatina potravinářská  je čistá,lehce stravitelná bílkovina,skládající se z 18 amino-kyselin. Aminokyseliny jsou stavebními kameny různých druhů bílkovin (proteinů).Pro výrobu jsou používány pouze hovězí a vepřové kůže a kosti.Podle použitého výrobního procesu je želatina označovaná jako typ A vepřová nebo typ B hovězí.Želatinu dodáváme vepřovou o síle 220 bloom a 260 bloom zrnitost 20 – 25 mesh,která zaručuje vysokou čirost a kvalitu vyrobeného aspiku.Použití:masné výrobky, pro výrobu šunek, aspiků, dekoračních želé, pojivo tuků a vody, povrchovou úpravu masných výrobků

Stabilizátory a zahušťovadla

XANTHAN GUMA

Xanthanová guma je polysacharid který je získáván  fermentací různých druhů cukerných látek za pomoci Xanthomonas campestris a dalších bakterií.Používá se jako stabilizátor a zahušťovadlo pro omáčky, dresinky, polevy, mléčné výrobky, ovocné želé, v sirupech a pekařských výrobcích.

GUAR GUMA

Guarová guma patří k rozpustným vlákninám, vyrábí se z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba.Mouka z Guaru jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí.Vlákniny jsou látky, které prochází trávicím traktem v nezměněné podobě, přestože se nevstřebávají ani dále  nemění,významně ovlivňují zdravotní stav člověka.

 

    Německá kvalita    V čistotě je krása        TOPlis t - BKServisCZ

Kde nás najdete

Provozovna:

Kateřinská 577

Stráž nad Nisou 463 03

Kontakty
Logo
BK Servis CZ
(Po - Pá, 8:00 - 16:30)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz