Novinky
20.10.2021
Kakao alkalizovaný prášek top kvality
Lisované boby za studena,tmavší kakaový prášek,výraznější kakaová chuť a hořkost. Obsah tuku (kakaové máslo) 10-12%, obsah bílkovin 19%. V kostce ně... číst celé
14.10.2021
NANOPĚNY NAŠE ČTYŘKA
NANOPĚNY NAŠE ČTYŘKA   číst celé
12.01.2021
Antibakteriální nano-polymerová dezinfekce
Provádíme službu profesionální aplikace nano-polymerového dezinfekčního prostředku speciální metodou pro ošetření i nepřístupných částí interiéru s ná... číst celé
Zobrazit všechny novinky

NAŠE ČYŘKA PŘIPRAVENA PRO AKCI

 Čtyřka pro AKCI

INSTAGRAM

GALERIE PROFI NANO NA INSTAGRAMU

 

  1. Úvod
  2. PRODEJ POTR.SUROVIN
  3. LAHŮDKÁŘSKÁ VÝROBA
LAHŮDKÁŠKÁ VÝROBA

LAHŮDKÁŠKÁ VÝROBA

Želatina potravinářská prášková 20-25 mesh

Želatina potravinářská  je čistá,lehce stravitelná bílkovina,skládající se z 18 amino-kyselin. Aminokyseliny jsou stavebními kameny různých druhů bílkovin (proteinů).Pro výrobu jsou používány pouze hovězí a vepřové kůže a kosti.Podle použitého výrobního procesu je želatina označovaná jako typ A vepřová nebo typ B hovězí.Želatinu dodáváme vepřovou o síle 220 bloom a 260 bloom zrnitost 20 – 25 mesh,která zaručuje vysokou čirost a kvalitu vyrobeného aspiku.Použití:masné výrobky, pro výrobu šunek, aspiků, dekoračních želé, pojivo tuků a vody, povrchovou úpravu masných výrobků

Stabilizátory a zahušťovadla

CorigenFix UNI

CorigenFix UNI se používá jako zahušťovadlo a stabilizátor pro omáčky,kečupy,dresinky za studena,vhodný pro zahuštění lahůdkářských výrobků.

XANTHAN GUMA

Xanthanová guma je polysacharid který je získáván  fermentací různých druhů cukerných látek za pomoci Xanthomonas campestris a dalších bakterií.Používá se jako stabilizátor a zahušťovadlo pro omáčky, dresinky, polevy, mléčné výrobky, ovocné želé, v sirupech a pekařských výrobcích.

GUAR GUMA

Guarová guma patří k rozpustným vlákninám, vyrábí se z guarových bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba.Mouka z Guaru jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí.Vlákniny jsou látky, které prochází trávicím traktem v nezměněné podobě, přestože se nevstřebávají ani dále  nemění,významně ovlivňují zdravotní stav člověka.

 

Novinky z našeho blogu

Nutristar kakaový alkalizovaný prášek
20.10.2021 SUROVINY
Nutristar kakaový alkalizovaný prášek
Lisované boby za studena,tmavší kakaový prášek,výraznější kakaová chuť a hořkost. číst celé
BRAHMI PLUS
BRAHMI PLUS
BRAHMI (Bacopa monnieri) je jedním z centrálních léčivých rostlin Ájurvédské medicíny. Toto pojmenování okamžitě určuje oblast použití Brahmi: zlepšen... číst celé
Antarctic PREMIUM OMEGA-3 KRILL OIL
Antarctic PREMIUM OMEGA-3 KRILL OIL
S fosfolipidy, cholinem a antioxidantem astaxantinem.Obecně je Krill Oil olej bohatý na Omega-3 mastné kyseliny získávaný z drobných mořských živočich... číst celé
Hydrolyzovaný kolagen
Hydrolyzovaný kolagen
Máte problémy s pohybem a to s bolestí kloubů, bolestí kolenního kloubu, bolestí kyčelního kloubu a bolestí ramenního kloubu?  číst celé

    Německá kvalita    V čistotě je krása    Spolehlivá firma    TOPlis t - BKServisCZ

Nejčtenější na blogu

Hydrolyzovaný kolagen

Kde nás najdete

Provozovna:

Kateřinská 577

Stráž nad Nisou 463 03

Kontakty
Logo
BK Servis CZ
(Po - Pá, 8:00 - 16:30)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.