S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

KONTAKT

BK Servis CZ s.r.o.
Baltská 607/26
Liberec XIV
napište nám
+420 773 641 006
+420 773 641 008

TOP PRODUKTY

naše cena 199,00 Kč (7,51 EUR)
skladem
naše cena 328,00 Kč (12,38 EUR)
skladem
naše cena 69,00 Kč (2,60 EUR)
skladem

AKTUALITY,NOVINKY

arr3NANO PĚNA - VIDEA  NanoPěna original - je čistící a současně impregnační pěna  s výhodami moderní... arr3JAK ODSTRANIT ZATUCHLINU  Jste provozovatelem nebo majitelem staršího domu,chaty,bytu,provozovny, nebo dopravního...

 

 

ZBOŽÍ PŘEPRAVUJEME 

 

 ZASILKOVNA

 

ULOŽENKA

 

HEUREKA POINT

 

 

TOPlist


Čtěte o ACAI zdravém ovoci / RECEPTY - ACAI SUŠENÉ

 

ACAI - BRAZILSKÉ OVOCE - SUŠENÉ

Açaico sušené Bio Powder 100%

SUŠENÉ Acai je prášek vyrobený speciální metodou sušení mrazem (freeze-dried) zaručující perfektní čerstvost. Díky této metodě jsou zachovány veškeré zdraví prospěšné látky obsažené v ovoci Acai. Díky přírodním antioxidantům a omega mastným kyselinám je výborným doplňkem vašeho každodenního jídelníčku. Prášek můžete využít k přípravě koktejlů, smoothie, míchání s džusy, vodou, nebo ho přisypávat do jogurtů. Sportovcům Acai krátí dobu regenerace, je výborné v kombinaci se sacharidovými nápoji. Pro maximální efekt účinných látek je Acai prášek koncentrovaný v poměru 7:1 a neobsahuje přidané látky a konzervanty.Doporučenná denní dávka odpovídá hmotnosti 3g (1 čajová lžička nebo 3 tablety).

Acai Berry Lanýže

  • 1 / 3 šálku Açai - práškové
  • 1,5 lžíce kokosového oleje, 2 lžíce kakaového prášku, 2 lžíce kakaových lupínků
  • 2 lžíce palmového cukru, 8 velkých nakládaných datlí
  • 1 lžíce másla, mandle, mořská sůl

Postup

Smíchejte všechny přísady v kuchyňském robotu, s výjimkou kakaových lupínků, míchejte dokud těsto nezhoustne. Nabíráme vrchovatou lžičku, tvoříme kuličky a obalíme v drcených lupíncích. Umístíme do lednice na jednu hodinu (vždy je nutné podávat lanýže chlazené, jinak budou příliš měkké). Množství vyjde na cca 16 lanýžů


Açai Muffinky s Acai šlehačkou

 

  • 198 g velmi kvalitní tmavé čokolády nebo čokolády na vaření - nasekané najemno
  • 3/4 hrnku hnědého cukru, 2/3 hrnku zakysané smetany, 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1 hrnek mandlí, 1/2 hrnku Acai - práškového, 1/2 hrnku kakaového prášku
  • 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky cayennské ho pepře, 5 vajec

Postup

Krém: 1 šálek smetany ,2 lžíce Acai prášku, 1 lžíce moučkového cukru Předehřejte troubu na 350 stupňů. Rozetřete čokoládu a hnědý cukru v kovové míse nebo pánvi a položte ji nad rendlík s horkou vodou, aby se směs za stálého míchání rozehřála. Zamíchejte kysanou smetanu a vanilkový cukr. Ve velké míse smícháme rozemleté mandličky, acai, kakao, sůl, a cayennský pepř. Přidejte rozpuštěnou čokoládu do mísy a míchejte. Přidejte vejce jedno po druhém. Těsto na muffinky vkládáme lžící do vymaštěných formiček a pečeme. Směs vychází cca na 12 muffinů, pečeme je asi 22 minut - dokud nejsou na dotek pevné. Pokud umisťujeme na muffinky šlehačku, musíme se ujistit, že jak šlehačka, tak těsto jsou již studené - poté podáváme.


Açai / třešňové gelato

 

  • 2 lžíce Açai - práškového,
  • 1 lžíce Jakon sirupu ( nebo 1,5 lžíce nektaru z agáve),
  • 4 lžíce třešňového džusu – koncentrát,
  • 1/4 lžičky vanilkového extraktu, nebo ? vanilky, plus více na ozdobu
  • 2 lžíce namočených kešu oříšků,
  • 2 lžíce kokosového oleje,
  • 3 - 4 velké datle
  • 2 šálky černých třešní (mražené)

Postup

Toto chladivé gelato je velmi oblíbené jak ve smetanovém tak v ovocném provedení. Musíte se ujistit, že použité datle jsou měkké - jsou-li více vláknité, musíte je namočit cca na 30 minut ve vodě a poklepat. Třešně bez přidaného cukru lze nalézt v prodejně zdravé výživy - pokud je neseženete, není problém použít třešně syrové. Namočte kešu oříšky ve vodě po dobu 6 hodin nebo přes noc až do úplného změknutí. V silném mixéru nebo kuchyňském robotu vytvoříme směs ze všech přísad - kromě zmražených třešní. Tyto přísady pak mícháme do hladka. Přidáme třešně a zamícháme - ovoce je nahrubo nakrájeno, takže se je zcela prolíná s hmotou. Připravíme do mističek a dáme cca na 4 hodiny do mrazničky. Toto množství odpovídá zhruba na 4 porce.


Pikantní Açai energetické tyčinky

 

  • 3 lžíce Açai práškového,
  • 3/4 šálku vypeckovaných datlí (asi 6 velkých),
  • 1/4 šálku sušených meruněk,
  • 1/4 lžičky vanilkového extraktu
  • 3/4 šálku syrových mandlí
  • 1/2 lžičky zázvoru – prášek,
  • 1/2 lžičky skořice
  • 2 lžíce rozinek

Postup

Smíchejte všechny ingredience dohromady v kuchyňském robotu jen dokud se utvoří těsto (některé mandle mohou zůstat hrubě nasekané). Z těsta pak vytvoříme tlustý obdélník, zabalíme a vložíme do mrazáku na 30 minut. Poté nakrájíme na 8-10 menších obdélník a můžeme podávat.


Super food muffin tops - Açai muffinové vršky

 

  • 1 lžíce Açai - práškového
  • 3 bílky
  • 1/4 lžičky vanilkového cukru,
  • 1/4 šálku nasekaných vlašských ořechů,
  • 3/4 šálku jahodovo/jablečné dřeně (bez přídavku cukru),
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/4 lžičky skořice
  • 3/4 šálku mouky (směs špaldové mouky a žitné)
  • 3 lžíce sušených sekaných třešní


Postup

Připravované množství vychází na 9 porcí tohoto lahodného zázraku. Předehřejte troubu na 375°, smíchejte mouku, prášek do pečiva a skořici v jedné misce. V samostatné misce promíchejte jablečnou dřeň, vejce a vanilku. Smíchejte vše dohromady a přidejte vlašské ořechy a sušené třešně.Pečeme na pergamenu, aby muffinky nepřilnuly 15 minut. Po vyjmutí z trouby necháme vychladnout. Uchovávejte v chladničce, aby muffiny vydržely co nejdéle.


Celozrnný chléb s açaí

 

  • 10g Açai bio powder - sušeného
  • 3 lžíce hnědého cukru
  • 1+1/2 šálku mouky
  • 2 vejce
  • 1/2 šálku oleje
  • 1 lžička soli
  • 2 lžíce droždí
  • 1+1/2 šálku celozrnné mouky

Postup

Smíchejte droždí s 1 lžící mouky a půl šálkem teplé vody. Nechte kvasinky působit 15 minut. Přidejte hnědý cukr, vejce, sůl, olej, Açai, celulózu a pšeničnou mouku. Nechte směs nakynout, než těsto zdvojnásobí objem. Těsto poté položte na pergamenový papír namazaný olivovým olejem (Tip: ozdobte ovsem) nechte kynout opět asi 20 minut. Vezměte chléb a pečte v předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 40 minut.


Açai fudge - fondán ze super ovoce Acai

 

  • 1 šálek Açai - práškového
  • 2 lžíce kakaového másla

Postup

Ovoce přirozeně bohaté na vitamín C, stopové prvky, polyfenoly a flavonoidy, tvoří perfektní základ tohoto fondánu. Nejlépe je podávat jej k vínu. Stačí smsit práškové Açai s kakaovým máslem a dát směs ztuhnout do lednice. Všechny přísady smícháme dohromady v kuchyňském robotu, až vznikne plně homogenní směs. Směs vyválíme na desce do obdelníku, který bude tlustý asi na jeden palec. Dáme do chladničky na minimálně 30 minut. Pak nakrájíme na malé čtverečky a jíme (vychází asi 12 čtverečků). Pro dosažení nejlepších výsledků držíme v chladu.


Královské čokoládové Smoothie

 

  • 2 lžíce Acai sušeného
  • 4 lžíce konopných semínek
  • 2 šálky smíšené mražených jahody odst. borůvky, maliny, ostružiny
  • 2 šálky mléka
  • 3-4 kakaový prášek (přizpůsobit lze dle chuti)
  • 1/4 šálku Moruše
  • 3 lžíce cukru
  • 1 šálek vody
  • hrst ledu

Postup

Rozmixujeme vše dohromady! Tento koktejl se opravdu hodí pro krále.U spojení těchto surovin je každý gram plný lahodné životodárné superpotraviny. Výsledkem je nápoj, který je plný antioxidantů, enzymů, vitamínů, minerálů, fytonutrientů určený právě pro pravé bohémy!


Açai kečup

 

  • 1 lžička Açai sušeného
  • 1 šálek rajčat nasekaných
  • 2 lžičky jablečného octu

 

Postup

Rozmixujeme plynule všecky ingredience a necháme pár dní odležet v lednici. Poté můžeme servírovat chutný, čerstvý kečup plný antioxidantů z Açai pro posílení našich nadledvin a imunitního systému, je neslazený s nízkým obsahem kalorií. Užijte si ho třeba ve svém zahradním vaření a jako koření se zeleninou, na sendviče, hamburgery, hranolky a hotdogy.


Acai Berry Jam

 

  • 2 lžíce Açai sušeného
  • 1/2 šálku jablečné šťávy (nejlépe čerstvé)
  • 2 lžíce sezamových semínek
  • 1/2 šálku jablečné šťávy (nejlépe čerstvé)
  • 1 lžíce citronové šťávy

Postup

Smíchejte sezamová semínka s jablečným džusem do malé misky nebo sklenice. Nechte odležet 20 - 30 minut, stačí jednou promíchat. Po té přidejte prášek Acai, javorový sirup a citronovou šťávu. Krátce povařte několikrát promíchejte - cca 15minut (dle konzistence). A máme výborný Açai Jam.


Açai Čokoládový Flourless dort

 

 

  • 1/2 šálku Acai sušeného
  • 3/4 šálku cukr (nejlépe palmový)
  • 2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1/2 šálku kakaového prášku
  • 7ml Cacao likér
  • 2/3 šálku zakysané smetany
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 hrnek mandlí (prášek, na jemno)
  • 5 vajec

Postup

Postup: Předehřejte troubu na 350 stupňů. Dáme čokoládu a hnědý cukr v kovové misce nebo v pánvi do vodní lázně. Zahříváme, dokud se čokoláda neroztaví a cukr nevčlení, často míchejte. Vmíchejte zakysanou smetanu a vanilku. Ve velké míse smíchejte mandlovou drť, Açai prášek, kakaový prášek, sůl. Přidejte rozpuštěnou čokoládu do mísy a promíchejte. Přidejte vejce jedno po druhém, za stálého míchání. Do vymaštěné formy dáváme zhruba lžíci těsta a pečeme, dokud nejsou dortíky na dotek pevné. Recept vychází asi na 12 muffinů,doba pečení je asi 22 minut. Až budete dělat šlehačku ujistěte se že miska i smetana jsou řádně vychlazené. Přidejte Açai do krému. Přidejte cukr a nadále opatrně promíchejte dokud se nezačlení.