Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.

  Nanotechnologie - BKServisCZ  

Usnadněte si

předvánoční  úklid !

S naší NanoPěnou

Nano pěna čistí,leští,

impregnuje a konzervuje

nejrůznější

hladké povrchy

a to na dlouhou dobu. 

ODKAZEM TADY
NANOPĚNA - ČISTÍ A CHRÁNÍ POVRCHY

 

TOPlis t - BKServisCZ

 
AUTO NANO LIBEREC
FOTOGALERIE ZDE
 
MOTORKA DUCATI 749

Ošetřujeme povrchy 100% 
nanotechnologií.
Německá kvalita - BKServisCZ

Profesionálně čistíme a 
impregnujeme povrchy. 
Kuchyně a koupelny
sklo,keramiku,zrcadla.

Ochrana povrchu - BKServisCZ

Špína už nemá šanci.  

 Výtahy a nerez plochy
Čištění výtahů a ošetření nerezi - BKServisCZ 

Snadné odstranění otisků.

Umíme ošetřit i jiné povrchy.

(sklo,keramika,plasty,dlažby,

lodě,auta,motorky...)


GUAROVÁ GUMA (GUMA GUAR)

A

XANTHANOVÁ GUMA (GUMA XANTHAN)

Guarová guma patří k rozpustným vlákninám,vyrábí se z guravých bobů, semen rostliny Cyamopsis tetragonoloba.

Mouka z Guaru jako dietní vláknina podporuje pravidelnou činnost zažívacího ústrojí.

Vlákniny jsou látky, které prochází trávicím traktem v nezměněné podobě, přestože se nevstřebávají ani dále  nemění,významně ovlivňují zdravotní stav člověka.

Použití v potravinách:

Guarová guma se používá na  stabilizace emulgovaných složek ve výrobcích.

Mléčné výrobky (mražené smetanové krémy, tavené sýry, pudinky, tvarohy).

Lahůdkářské výrobky (majonézy, majonézové saláty, kečupy, omáčky)

v nápojích, zahušťovadlo instantních polévek,salátových zálivek.

U pekárenských výrobků Guma guar prodlužuje životnost.

Dávkování:

polévkovou lžíci guarové gumy přimícháme do 0,5kg sypké bezlepkové směsi

nebo 0,1- 1% na finální výrobek.

GUAR JE MOŽNÉ POUŽÍT  I S XANTANEM.

 


XANTANOVÁ GUMA (XANTAN)

Je polysacharid který je získáván fermentací různých druhů cukerných látek za pomoci Xanthomonas campestris a dalších bakterií.

Používá se jako stabilizátor a zahušťovadlo pro omáčky, dresinky, polevy, mléčné výrobky, ovocné želé, v sirupech a pekařských výrobcích.

Dávkování:

xantan se dá také použít ke zlepšní pojivosti bezlepkových těst

zhruba do 0,5 litru teplejší vody nasypeme lžíčku xantanu a důkladně promixujeme aby se rozpustil, následně nalijeme do připravované směsi.