Novinky
20.10.2021
Kakao alkalizovaný prášek top kvality
Lisované boby za studena,tmavší kakaový prášek,výraznější kakaová chuť a hořkost. Obsah tuku (kakaové máslo) 10-12%, obsah bílkovin 19%. V kostce ně... číst celé
14.10.2021
NANOPĚNY NAŠE ČTYŘKA
NANOPĚNY NAŠE ČTYŘKA   číst celé
12.01.2021
Antibakteriální nano-polymerová dezinfekce
Provádíme službu profesionální aplikace nano-polymerového dezinfekčního prostředku speciální metodou pro ošetření i nepřístupných částí interiéru s ná... číst celé
Zobrazit všechny novinky

NAŠE ČYŘKA PŘIPRAVENA PRO AKCI

 Čtyřka pro AKCI

INSTAGRAM

GALERIE PROFI NANO NA INSTAGRAMU

 

  1. Úvod
  2. STROJE HALLDE
STROJE HALLDE

Hallde

Představujeme vám novinky ze sortimentu, značky Hällde.

Jedná se o švédského výrobce krouhačů zeleniny, kutrů a kombinovaných robotů, který s těmito stroji začal jako úplně první před skoro 80 lety. 

Jedná se o stroje, jenž jsou na českém trhu vidět už z dob minulého režimu.

Jsou to prémiová zařízení vysoké kvality a spolehlivosti a byly dodávány do těch nejnáročnějších provozů, kde fungují dekády let.

1.První nejzajímavější kategorií jsou krouhače zeleniny.

Jejich hlavní předností je kvalita řezu, kterou tyto krouhače dosahují i u měkkých a křehkých surovin, jako je ovoce, rajčata nebo vařené brambory. Nespornou předností je možnost mytí disků a komponentů v myčce.

Se značkou Hällde vám nabízíme stroje od menších po ty největší kapacity.

Zde je video ukázka nejprodávanějšího modelu RG-100.

>

Převod síly z motoru na hřídel nezajišťuje řemen, ale ozubená kola. Ergonomicky posazená hlava ulehčuje práci při krouhání a při následném čištění. Kompaktní velikost nenáročná na prostor při zajištění vysoké produkce. Celokovové provedení to je RG-100, vhodný do většiny běžných gastro provozů.

2.Druhou kategorií jsou kombinované roboty. 

Krouhač zeleniny s kutrem v jednom, ještě přesněji řečeno, jedna motorová báze a k ní hlava krouhače a nádoba kutru.

Ve videu je ukázka seskládání nádoby na kutru.

Nabízíme v kombinacích pouze dva modely, které jsou velikostí a kapacitou stejné, jsou tedy vhodné do provozů s produkcí menší restaurace a disponují obsahem 3l u kutrové nádoby:

Model CC-32S, jednorychlostní,

Model CC-34, s dvěmy rychlostmi, pro ještě kvalitnější zpracování surovin.

3.Třetí kategorií jsou stolní kutry.

Kutry jsou vybaveny standardně stěrkami po obvodu nádoby a víka, usnadňující dokonalé promíchání surovin, tak jak znáte u blixérů. Hällde tedy nerozděluje tyto stroje na dva druhy, protože obě funkce jsou v jednom. 

Se značkou Hällde nabízíme šest modelů kutrů jednoduše jen ve třech velikostech 3l, 4l a 6l.

Nejmenší model VCB-32 je na 230V, má 3l nádobu a je určen do menších provozů, čistá maximální dávka na jedno zpravování je 1,4l.

Střední modely VCM-41 na 230V a VCM-42 na 400V mají 4l nádobu a jsou určeny do středně velkých provozů, doporučená maximální dávka je však také 1,4l. Rozdíl v těchto dvou strojích je ten, že první má jednu rychlost, model 42 má rychlosti dvě.

Největší modely jsou VCB-61 na 230V a VCB-62 na 230 nebo i na 400V, mají 6l nádobu a jsou určeny do zátěžových provozů, doporučené plnění na jednu dávku je zde 4,3l a také se liší jednou nebo dvěma rychlostmi.

 

Další modely firmy Hällde jsouvelkokapacitní krouhače zeleniny

Značka Hällde disponuje řadou šesti velikostí krouhačů zeleniny v různých verzích napětí, od nejmenšího modelu RG-50 (něco jako CL30) až po největší modely RG-350 (odpovídající modelu CL60) a RG-400, což je model, který svojí produkcí překonává veškerou konkurenci.
Připomínáme výhody v podobě široké škály výběru krouhacích disků s možností mytí těchto disků v myčkách.

Dalším modelem je speciální kuchyňský mixér.

Ve videu je ukázka stroje, který má kapacitu 4l, variabilní nastavení otáček od 700 do 15000 a je vybaven pulsorem.
Hlavní předností je uložení motoru, který je vedle nádoby a tím není namáhána hřídel vahou nádoby.
Mixér je vhodný i na vařící suroviny, tedy mixování omáček a polévek.
Proto je oblíbený pomocník ve veřejných stravovacích zařízeních jako jsou nemocnice a domovy důchodců.
Ovšem svoji pozici má i v běžných kuchyních a u někoho i za barem, protože tohle je mixér, co vydrží téměř vše, jako například mixování mraženého ovoce a ledu.

Rádi vám vypracujeme nabídku.
Je možnost i praktické ukázky a další představení přímo u vás.

 

Informace o zboží a cenách získáte telefonicky,nebo e-mailem.U dotazů, které jsou svou povahou složitější,upřednostňujeme emailovou komunikaci na email:bkserviscz@bkserviscz.eu

nebo TELEFON: +420 773 641 008,006

Novinky z našeho blogu

Nutristar kakaový alkalizovaný prášek
20.10.2021 SUROVINY
Nutristar kakaový alkalizovaný prášek
Lisované boby za studena,tmavší kakaový prášek,výraznější kakaová chuť a hořkost. číst celé
BRAHMI PLUS
BRAHMI PLUS
BRAHMI (Bacopa monnieri) je jedním z centrálních léčivých rostlin Ájurvédské medicíny. Toto pojmenování okamžitě určuje oblast použití Brahmi: zlepšen... číst celé
Antarctic PREMIUM OMEGA-3 KRILL OIL
Antarctic PREMIUM OMEGA-3 KRILL OIL
S fosfolipidy, cholinem a antioxidantem astaxantinem.Obecně je Krill Oil olej bohatý na Omega-3 mastné kyseliny získávaný z drobných mořských živočich... číst celé
Hydrolyzovaný kolagen
Hydrolyzovaný kolagen
Máte problémy s pohybem a to s bolestí kloubů, bolestí kolenního kloubu, bolestí kyčelního kloubu a bolestí ramenního kloubu?  číst celé

    Německá kvalita    V čistotě je krása    Spolehlivá firma    TOPlis t - BKServisCZ

Nejčtenější na blogu

Hydrolyzovaný kolagen

Kde nás najdete

Provozovna:

Kateřinská 577

Stráž nad Nisou 463 03

Kontakty
Logo
BK Servis CZ
(Po - Pá, 8:00 - 16:30)
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.