Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po - Pá, 8:00 - 16:30)
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Udělejte nákup za 4 000,00 Kč a dopravu máte ZDARMA
  1. Úvod
  2. Zpracování zeleniny a ovoce
Zpracování zeleniny a ovoce

Zpracování zeleniny a ovoce

 TREDACID K

je jedinečná kombinace s antioxidačním působením  k ošetření oloupaných brambor,zeleniny a ovoce před vakuovánim.

Růst mikroorganismů je podstatně potlačen.Toho je dosaženo vlivem na látkovou výměnu a tím blokádu životních procesů mikroorganizmů.Oxidacím je zabráněno pomocí přírodních látek a látek obsahujících siřičitan. Enzymatické a chemické procesy,které způsobují např.změny barvy nebo nežádoucí zabarvení brambor,které podporují ionty těžkých kovů,jsou díky přípravku TREDACID K a jeho komplexním solím a kyselinám minimalizovány.

STABACID OZ 

je přípravek k předúpravě zeleniny na bázi účinných biologických látek.Používá se k praní  zeleniny pro další zpracování. Lákováním cibule se podstatně omezí výskyt kvasinek, a tak se potlačí její zkvašení ve finálním výrobku. Cibule si při tom uchová svou chuť, získá velmi dobrou konzistenci a zůstává dlouhodobě barevně stabilní. Dále je Stabacid OZ vhodný jako nálev pro dlouhodobé skladování zeleniny (květák, paprika, mrkev okurky atd.) v nádobách.

Kde nás najdete

Provozovna:

Kateřinská 577

Stráž nad Nisou 463 03

Kontakty
Logo
BK Servis CZ
(Po - Pá, 8:00 - 16:30)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz